Le rhum Saint James Royal ambré est un rhum brun élevé en foudre de chêne de 18 à 24 mois. Il dégage des notes épicées de cannelle et noix de muscade mais aussi de fruits sucrés (figues et dattes) tout en révélant toutes les notes typiques de l’élevage sous bois : vanille, noisette grillée…
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