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Vin franc, sec et nerveux bien équilibré.

Cépages : Sauvignon Blanc

Une robe jaune pâle aux reflets verts.

Nez franc et signé de fleurs d’acacia, de pointe d’asperges vertes, notes de poivre vert. Caractère bien signé avec des notes qui vont évoluer sur de la minéralité et des notes fumées. Belle allonge droite et tendue.

Température de service : 8°

Accords mets : Viandes blanches, poissons en sauce et fromage doux

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