Le rhum Diplomatico Mantuano a bénéficié d’un vieillissement allant jusqu’à 8 années dans des fûts ayant préalablement contenu du Bourbon pour les premiers, et du Malt pour les seconds. Diplomatico Mantuano est composé à 40% de Rhums “lourds” (miel de canne distillé en alambic à col de cygne) et à 60% de Rhums “légers” (mélasse distillée en colonnes). Cet assemblage de Rhums légers et lourds en fait un “ron” équilibré et propice à la mixologie.